01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
スパイスを効かせた肉がグリルで香ばしく焼き上がる、そんなダイナミックなジャマイカ料理を味わえるのが「WHAT A NICE KITCHEN」です。看板メニューのジャークチキンは、クミンをはじめとするスパイスで丁寧にマリネされ、スモーキーな香りと柔らかな焼き上がばりが印象的な一品。豆と一緒に炊き込まれたジャスミンライスが添えられ、スパイスの効いたお肉とよく合います。
食事の選択肢にはジャークポークやオックステールシチュー、ヴァンダルーカレーなどが並び、チキンとポークの両方を楽しめる盛り合わせやテイクアウトのオーバーライスも用意されています。乾杯にはジャマイカ定番の「Red Stripe」ビールやハイボールが心地よく、食後やカフェタイムには「黒ゴマのアフォガード」や「りんごドーナツ」といった甘味が揃うのも見逃せません。
アメリカンダイナー調のゆったりとしたフロアにはビリヤード台が置かれ、心地よい音楽が流れる中で食事やお酒を楽しめます。屋内の席に加えてテラス席も備えており、愛犬を連れて訪れることができるほか、胸肉の野菜ロールなど犬用のメニューが用意されている点も特徴です。ランチはもちろん、金曜や土曜の夜にはバーとしても立ち寄りたくなる、独自の空気感を持ったお店です。
