01 / ABOUT THE PLACE
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그릴 위에서 향신료를 입힌 고기가 고소하게 구워지는 자메이카 요리를 선보이는 곳이 바로 'WHAT A NICE KITCHEN'이다. 대표 메뉴인 저크 치킨은 큐민을 비롯한 향신료로 정성껏 마리네이드해, 특유의 스모키한 향과 부드러운 육질이 돋보인다. 콩을 넣고 함께 지어낸 재스민 라이스가 곁들여져 매콤하고 향긋한 고기와 잘 어우러진다.
식사 메뉴로는 저크 포크와 옥스테일 스튜, 빈달루 카레 등이 준비되어 있으며, 치킨과 포크를 함께 맛볼 수 있는 모둠 메뉴나 포장용 오버라이스도 마련되어 있다. 곁들일 음료로는 자메이카를 대표하는 맥주 'Red Stripe'나 하이볼이 잘 어울리며, 식사 후나 카페 시간에는 '검은깨 아포가토'와 '사과 도넛' 같은 디저트도 놓칠 수 없다.
아메리칸 다이너 스타일의 널찍한 홀에는 당구대가 놓여 있어, 기분 좋은 음악이 흐르는 가운데 식사와 술을 편안하게 즐길 수 있다. 실내 좌석 외에 테라스 석도 갖추고 있어 반려견과 함께 방문할 수 있으며, 닭가슴살 야채 롤 등 반려견 전용 메뉴가 마련되어 있는 점도 독특하다. 점심 식사는 물론 금요일과 토요일 밤에는 바처럼 들르기에도 좋은 고유의 분위기를 품고 있다.
